Persoonlijke Gegevens

Naam: Antoon van Ouwerkerk

Adres: Aan de Weverij 127

Postcode & woonplaats: 6291 KK Vaals

Nationaliteit: Nederlands

Familiestand: Getrouwd

E-mail: info@gastroaixpert.eu

GSM: +31 (0)6 270 18 782

Mobiel: +49 (0)176 80 34 35 54

Telefoon: +31-43-3064646

Opleidingen & Diploma's

School: Paus Johannes Vinkeveen

Opleiding: M.A.V.O (C-D-niveau)

Diploma behaald: Ja 1985


School: SVH Praktijk

Opleiding: Primaire Restaurantgastheer

Diploma behaald: Ja 1987


School: SVH Theorie

Opleiding: Primaire Restaurantgastheer

Diploma behaald: Ja 1988


School: SVH Praktijk

Opleiding: Voortgezet Restaurantgastheer

Diploma behaald: Ja 1989


School: SVH Theorie

Opleiding: Voortgezet Restaurantgastheer

Diploma behaald: Ja 1989/1990


School: SVH

Opleiding: Leermeester (Bediening)

Diploma behaald: Ja 1991

Certificaten

School: IHK

Opleiding: Schank- und Speisewirtschaft | Certificaat behaald: Ja 2002


School: Protel

Opleiding: Hotelsoftware (Bankett) | Certificaat behaald: Ja 2002


School: Ordermann kassa

Opleiding: Kassa systeem | Certificaat behaald: Nee 2014

Extra's vermeldingen

Talen

Nederlands | Moedertaal

Duits | Goed / zeer goed

Engels | Redelijk / goed


Computer

Word | Excel | Powerpoint | Outlook


Rijbevoegheid

Rijbewijs Klasse B

Werkervaring

01.08.2013 t/m 15.03.2014

Lemonpie Eventcatering GmbH | Eurogress Aken | Bedrijfsleider


01.09.2009 t/m 31.07.2013                               

Cuise Germany GmbH | Aken | Managing Direktor


01.09.2005 t/m 30.04.2009

Mise en Place Germany | Aken | Partymanager


01.09.2004 t/m 31.08.2005

Restaurant Rozemarijn | Maastricht | Oberkelner


16.03.2004 t/m 31.08.2004

Op zoek


01.01.2003 t/m 15.03.2004  

Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Bedrijfsleider


01.03.2002 t/m 01.01.2003

Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Interim Bedrijfsleider


 01.01.2002 t/m 28.02.2002                               

Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Restaurantleider/ Directie assistent


01.01.2000 t/m 31.12.2001

Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | 2e Restaurantleider


01.03.1994 t/m 31.12.1999                               

Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Restaurant Gala | 1 ster Michelin | 2e Oberkelner/Sommelier


01.09.1992 t/m 28.02.1994   

Restaurant de Leuf | Ubachsberg (gem. Voerendaal) | Oberkelner


01.09.1988 t/m 31.08.1992                               

Hotel Restaurant Prinses Juliana | 2 sterren Michelin | Valkenburg | Chef de Rang | Aankomend Chef de Rang | 5e jaars leerling gastheer


01.09.1987 t/m 31.08.1988                               

Restaurant “de Bokkedoorns” | 1 ster Michelin | Overveen | 4e jaars leerling gastheer


01.09.1986 t/m 31.08.1987

Hotel Residence Vinkeveen / Restaurant Le Canard Sauvage | Vinkeveen | 3e jaars leerling gastheer


01.08.1985 t/m 31.08.1986 

Holiday Inn | Utrecht | 2e jaars leerling gastheer