Persoonlijke Gegevens
Naam: Antoon van Ouwerkerk
Adres: Aan de Weverij 127
Postcode & woonplaats: 6291 KK Vaals
Nationaliteit: Nederlands
Familiestand: Getrouwd
E-mail: info@gastroaixpert.eu
GSM: +31 (0)6 270 18 782
Mobiel: +49 (0)176 80 34 35 54
Telefoon: +31-43-3064646
Opleidingen & Diploma's
School: Paus Johannes Vinkeveen
Opleiding: M.A.V.O (C-D-niveau)
Diploma behaald: Ja 1985
School: SVH Praktijk
Opleiding: Primaire Restaurantgastheer
Diploma behaald: Ja 1987
School: SVH Theorie
Opleiding: Primaire Restaurantgastheer
Diploma behaald: Ja 1988
School: SVH Praktijk
Opleiding: Voortgezet Restaurantgastheer
Diploma behaald: Ja 1989
School: SVH Theorie
Opleiding: Voortgezet Restaurantgastheer
Diploma behaald: Ja 1989/1990
School: SVH
Opleiding: Leermeester (Bediening)
Diploma behaald: Ja 1991
Certificaten
School: IHK
Opleiding: Schank- und Speisewirtschaft | Certificaat behaald: Ja 2002
School: Protel
Opleiding: Hotelsoftware (Bankett) | Certificaat behaald: Ja 2002
School: Ordermann kassa
Opleiding: Kassa systeem | Certificaat behaald: Nee 2014
Extra's vermeldingen
Talen
Nederlands | Moedertaal
Duits | Goed / zeer goed
Engels | Redelijk / goed
Computer
Word | Excel | Powerpoint | Outlook
Rijbevoegheid
Rijbewijs Klasse B
Werkervaring
01.08.2013 t/m 15.03.2014
Lemonpie Eventcatering GmbH | Eurogress Aken | Bedrijfsleider
01.09.2009 t/m 31.07.2013
Cuise Germany GmbH | Aken | Managing Direktor
01.09.2005 t/m 30.04.2009
Mise en Place Germany | Aken | Partymanager
01.09.2004 t/m 31.08.2005
Restaurant Rozemarijn | Maastricht | Oberkelner
16.03.2004 t/m 31.08.2004
Op zoek
01.01.2003 t/m 15.03.2004
Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Bedrijfsleider
01.03.2002 t/m 01.01.2003
Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Interim Bedrijfsleider
01.01.2002 t/m 28.02.2002
Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Restaurantleider/ Directie assistent
01.01.2000 t/m 31.12.2001
Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | 2e Restaurantleider
01.03.1994 t/m 31.12.1999
Westspiel Entertainment | Casino Gastronomie Aachen | Restaurant Gala | 1 ster Michelin | 2e Oberkelner/Sommelier
01.09.1992 t/m 28.02.1994
Restaurant de Leuf | Ubachsberg (gem. Voerendaal) | Oberkelner
01.09.1988 t/m 31.08.1992
Hotel Restaurant Prinses Juliana | 2 sterren Michelin | Valkenburg | Chef de Rang | Aankomend Chef de Rang | 5e jaars leerling gastheer
01.09.1987 t/m 31.08.1988
Restaurant “de Bokkedoorns” | 1 ster Michelin | Overveen | 4e jaars leerling gastheer
01.09.1986 t/m 31.08.1987
Hotel Residence Vinkeveen / Restaurant Le Canard Sauvage | Vinkeveen | 3e jaars leerling gastheer
01.08.1985 t/m 31.08.1986
Holiday Inn | Utrecht | 2e jaars leerling gastheer
